हरियाणा सरकार ने त्योहारी सीजन से पहले खाद्य सुरक्षा व्यवस्था मजबूत करने के निर्देश दिए हैं
मुख्य सचिव अनुराग रस्तोगी ने सैंपलिंग और निरीक्षण बढ़ाने को कहा
न्यूज़म ब्यूरो
चंडीगढ़, 11 सितंबर | त्योहारी सीजन से पहले Haryana Food Safety व्यवस्था को मजबूत किया गया है। सरकार ने सैंपलिंग, निरीक्षण और छापेमारी बढ़ाने के निर्देश दिए हैं। एनालॉग पनीर और घी के नाम पर बिकने वाले उत्पादों पर भी सख्त निगरानी होगी। चालू वित्त वर्ष में 265 मामलों में दोषसिद्धि हुई है।
त्योहारों से पहले खाद्य पदार्थों की जांच तेज
चंडीगढ़ में राज्य स्तरीय सलाहकार समिति की दूसरी बैठक हुई। इसकी अध्यक्षता मुख्य सचिव अनुराग रस्तोगी ने की।
उन्होंने खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए सख्ती के निर्देश दिए। अधिकारियों को नियमित निरीक्षण और औचक कार्रवाई बढ़ाने को कहा गया।
सरकार का फोकस असुरक्षित और घटिया खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने पर रहेगा। इसके लिए संबंधित विभागों के बीच बेहतर समन्वय पर जोर दिया गया।
एनालॉग पनीर पर जारी रहेगा प्रतिबंध
बैठक में एनालॉग और गैर-डेयरी पनीर पर कार्रवाई की समीक्षा हुई। हरियाणा में ऐसे पनीर पर एक साल का प्रतिबंध लगाया गया है।
इसके निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री पर रोक लागू है। अधिकारियों को प्रतिबंध का सख्ती से पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए।
‘घी’, ‘घी का दीया’ और ‘पूजा का घी’ नाम से बिकने वाले उत्पादों पर भी निगरानी होगी। घी के रूप में बिकने वाले उत्पादों को निर्धारित मानकों का पालन करना होगा।
265 मामलों में दोषसिद्धि
बैठक में बताया गया कि खाद्य सुरक्षा कानून के मामलों में कार्रवाई बढ़ी है। चालू वित्त वर्ष में 31 अगस्त तक 265 मामलों में दोषसिद्धि हुई।
इन मामलों में कुल 55.86 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। वर्ष 2025-26 में खाद्य सुरक्षा कार्रवाई के तहत 2.35 करोड़ रुपये का जुर्माना लगा था।
सरकार ने खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के 45 नियमित पदों पर भर्ती की मांग भेजी है। इससे निरीक्षण और सैंपलिंग व्यवस्था को मजबूत करने में मदद मिलेगी।
हिसार और नारनौल में नई प्रयोगशालाएं
खाद्य पदार्थों की वैज्ञानिक जांच के लिए नई प्रयोगशालाएं स्थापित की जाएंगी। हिसार और नारनौल में पहले चरण में प्रयोगशालाएं बनेंगी।
इसके लिए वर्ष 2026-27 में 24 करोड़ रुपये का बजट रखा गया है। राज्य में कुल आठ व्यापक खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं की योजना है।
छापेमारी में पुलिस सुरक्षा मिलेगी
औचक निरीक्षण और छापेमारी के दौरान खाद्य अधिकारियों को पुलिस सहायता मिलेगी। रात्रिकालीन और संवेदनशील कार्रवाई में भी सुरक्षा उपलब्ध कराई जाएगी।
अधिकारियों ने जिला स्तरीय समितियों की नियमित निगरानी पर भी जोर दिया। सरकार का लक्ष्य त्योहारों में सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
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