खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत बेहतरीन उत्पाद तैयार करने पर दिया बल
मंडी। जाइका वानिकी परियोजना से जुड़े स्वयं सहायता समूहों के लिए फॉसटैक यानी फूड सेफ्टी ट्रेनिंग एंड सर्टिफिकेट की पाठशाला चली। वीरवार को मंडी के टाउन हॉल में आयोजित एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम के दौरान वन मंडल सुकेत, नाचन, मंडी और जोगिंद्रनगर के अंतर्गत आने वाले विभिन्न स्वयं सहायता समूहों के 41 प्रतिनिधियों को उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा के बारे महत्वपूर्ण जानकारी दी गई।
आईआईईएसटी फेडरेशन दिल्ली के प्रतिनिधियों ने एफएसएसएआई द्वारा जारी आदेश के तहत महत्वपूर्ण प्रशिक्षण दिए। फेडरेशन की ट्रेनर अदिति कुलश्रेष्ठ और एरिया को-ऑर्डिनेटर मोहर सिंह ने स्वयं सहायता समूहों की महिलाओं को हरेक पहलुओं की ट्रेनिंग दी। उन्होंने खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के बारे विस्तार से जानकारी दी। 
इस अवसर पर सेवानिवृत हिमाचल प्रदेश वन सेवा अधिकारी वेद प्रकाश पठानिया, पीएमयू शिमला से एसएमएस प्रीतिश डफरैक, एसएमएस मंडी जितेन शर्मा, एसएमएस जोगिंद्रनगर विजय, एफटीयू को-ऑर्डिनेटर जोगिंद्रनगर सुमित बरवाल, एफटीयू को-ऑर्डिनेटर नाचन रणजीत सिंह, एफटीयू को-ऑर्डिनेटर द्रंग चंपा ठाकुर, एफटीयू को-ऑर्डिनेटर मंडी सुनीता कुमारी, एफटीयू को-ऑर्डिनेटर जयदेवी लोकेश शर्मा समेत अन्य प्रतिनिधियों ने भाग लिया।
